・からあげ、ちくわの磯辺揚げ、しゅうまい、卵焼き、アスパラ、ミニトマト、明太子 こんなに長引く風邪は久しぶり。 休める時は薬を飲んで横になってるのに、あまり良くならず。 お弁当も冷食のお世話になりつつ、あまり悩まずに作ってます。
最近良く行くスーパーにメカジキが安く売っているので、唐揚げに挑戦。 醤油、みりん、酒、生姜にんにくチューブ、に漬けて片栗粉つけて揚げるのみ。 ちょい焦げたけど、子どもたちには人気でした。 魚を食べたいけれど、あまりレパートリーがないのでこれか…
からあげ、しゅうまい、豆苗とベーコン炒め、卵焼き、ミニトマト、明太子 久々にひどい風邪を引いてしまい、全身が痛く咳や鼻水も酷かったです。ようやく良くなってきて、久しぶりにお弁当を作ったけれど、味がよくわからない状態で料理するのってホント大変…
私が熱を出してしまい、学食にしてもらいました。すごく喉が痛いし頭も痛いし軽い風邪ではなさそうな予感。とにかく子供に移さないようにしないと。
・ナス味噌炒め ・ちくわ揚(紅生姜、青のり) ・卵焼き、唐揚げ ・ミニトマト、枝豆 ようやく、卵焼き器買いました。 大きいフライパンで大きな卵焼きを作ることが多かったので、何となく買わずに済ませていた卵焼き器。 お弁当を作るにあたって必要だなっ…
久しぶりの焼き肉。 高タンパク、糖質控えめダイエットをしてるので、お肉や魚介類は大量に食べてもいいことにしている今日この頃。 とはいえ、なかなか来られないので結局シャーベットやケーキまで食べました(痩せない理由)
・甘酢肉だんご(豚ひき肉、玉ねぎみじん、片栗粉、塩コショウ、たれ★しょうゆ、酢、砂糖、みりん大1ずつ) ・ちくわチーズ(ちくわ開かのこ切込、ひっくり返しチーズのせ、巻き楊枝、レンチン溶30秒) ・ミニトマト、枝豆と 春から子供が高校生になり、お弁…
ナス豚ポン酢 茄子と豚ごま油でやき、(ポン酢大1〜2、みりん小1、しょうがチューブ)からめる ベーコンスナップエンドウ塩炒め 卵焼き 冷食(エビ揚) ミニトマト
鮭焼きポン酢かけ じゃがいもベーコン巻き ごぼう漬け 冷食(エビ揚) 枝豆、ミニトマト
豚肉と玉ねぎ、焼肉のタレ炒め 茹でブロッコリー 冷食(ホタテとササミ揚物) ミニトマト